大雨の前の日。
農楽舎「結」の裏にあるじゃがいも畑で収穫をしました。

「雨が降ると土が湿ってジャガイモにくっついてあとが大変なので、どうしても今日収穫したいんです」
と、佐藤さん。
確かにイモが土まみれだと商品として出せるようにきれいにする作業が大変です。

茎と葉っぱが黄色くなっている収穫適期の株だけ収穫。
佐藤さんと、山川さんと、義浦くんと、私でなんとか堀り終えました。

狙い通り掘ったジャガイモに土はあまりついてなくて、きれい✨

ほくほく顔の佐藤さんでした。

岡村