今年もまたまた開催いたします。
かみなか農楽舎 カフェ「結」にて農村週末レストラン！！
農楽舎産や地元の旬の農産物で地域の高校生やシェフが
腕を振るって、レストランを開きます！！
①10月21日(土）
旬の若狭ランチ 魚（うお）っ！
～若狭高校2年 海洋科学科～
・さつま芋ときのこのピラフ
・旬の野菜たっぷり豆乳スープ
・魚（うお）っ唐揚げ＆フライとサラダ
・煮豆と野菜の梅肉あえ
・熊川葛のカステラ入りテイラミス
➁10月28日（土）
East Autumn Lunch ～特産品を使って～
～若狭東高校 生活創造科 特産品班～
・雑穀ご飯
・5種のデリプレート【ホイル焼き/春巻き/野菜の葛あんかけ
野菜サラダと越のルビードレッシング/東高校特製こんにゃく炒め】
・けんちん汁
・梅を使ったデザート
③11月4日（土）
若狭の秋満喫ランチ
～美方高校調理部～
・季節の炊き込みごはん
・すまし汁
・ぶりの照り焼き
・豚肉の梅びしお大葉巻き
・野菜の炊き合わせ
・かぼちゃ豆腐
・梅ワインゼリー寄せ
④11月5日（日）
若狭特産ジビエランチ
～青池学園 青池調理師専門学校～
・鹿肉のステーキ
・焼きリゾット
・サツマイモのスープ
・熊川葛のパンナコッタとフルーツ
●時間
11時～12時 と 12時30分～13時30分 の2部制
●値段
すべての回 1食 1,000円
●場所
若狭町農村総合公園 カフェ「結」
（かみなか農楽舎）
※日にち限定ですので、御見逃しなく！！
※限定20食
※事前予約制（かみなか農楽舎にて10月14日（土）8時よりチケット販売開始）