今年も 実りの秋! 収穫の秋!! 食欲の秋!!!がやってまいりました。
3年目になりした 農村週末レストラン始まります。
かみなか農楽舎の農村レストラン「結」にて4回にわたり実施いたします。
高校生の初々しい接客や、創意工夫を凝らし特産品目白押しのランチを
是非お召し上がりください。
全て 一部:11時~12時
二部:12時30分~13時30分
の2部構成になっております。
① 10月28日(日) 若狭高校2年 海洋科学科
「Wakasa ランチ♡」
・いなり寿司(3種)
・焼き鯖汁
・糸こんにゃくの炒め物
・天ぷら(秋の味覚)
・抹茶のチーズケーキ
➁11月11日(日) 美方高校調理部
「若狭の秋御膳」
・炊き込みご飯
・すまし汁
・鰆の西京焼き
・里芋あられ揚げ 鶏そぼろ餡かけ
・胡麻豆腐 田楽味噌がけ
・豆腐から揚げの和風梅ダレ添え
(H29福井の美味しい食材コンクール最優秀賞受賞)
・梅ワインゼリー
➂11月17日(土) 若狭東高校 生活創造科 特産品班
秋の味覚たっぷり「ゆずりは御膳」
・さつまいもご飯
・きのこの香味味噌汁
・れんこんのはさみ揚げ
・カラフル野菜とこんにゃくの炒め物
・大根のごま酢あえ
・熊川葛と豆乳のデザート
④11月24日(土) (株)東方健美研究所
若狭町の特産食材を生かした
「薬膳弁当」
限定20食×2部
ここでしか味わえない贅沢ランチです。
予約チケットは10月21日(日) 8時~販売開始です!
お早めに!!
お問い合わせは かみなか農楽舎(0770-62-2125)まで
担当:八代