月別アーカイブ: 2019年1月

仕事始め

1月4日から精米などのためスタッフはちらほら来はじめていた農楽舎。
本日よりみんな揃った本格的な仕事始めです!

イメージ 1

イメージ 2

農楽舎の仕事始めは毎年集落内の神社への初詣から始まります。
末野は珍しく集落内に二つ神社があるので、奥のお宮さんからお参り。
今年もよろしくお願いします!と元気に拍手してきました。

そしてこちらも毎年恒例新年ランチ。
今回は美浜町新庄のカフェmirokuにお邪魔してきました!

イメージ 3

(外観の写真は中村くんが初夏に撮影したものです…)

イメージ 4

イメージ 5

鹿肉を使ったランチプレートを頂いて参りました(*´ω`*)
偶然にも正月休み最終日の昨日、ひとり鹿を捌いてモソモソと食べていたところ。赤身で噛みごたえがあってお肉の味がしっかりして「これはこれでおいしいなぁ」と満足していたのですが…。
調理のしかたなのか、鹿のポテンシャルなのか…。やわらかくてしっとりしていて非常に美味しい。同じ鹿でもこんなにも違うのかと衝撃を受けました。
つけ合わせの金柑の煮たのもめちゃ美味しかったです。

気持ち新たに美味しいものを食べて、新年も頑張ります!

岡村

雪あそびイベント募集開始

あけましておめでとうございます!
年末に降った雪がまだまだ農楽舎には残っておりますが、寒さに負けず今年も元気に頑張りたいと思っています。
イメージ 1
ですが・・・。年末年始、東京の実家へと帰り、

どうも乾燥する東京が身体に合わなくなってきたようで新年早々風邪をお土産に頂いて若狭町へ帰って来ました。

そんな風邪など吹き飛ばすイベント情報を
今年も開催します!ゆきあそびイベント!!1/27(日)!!!
毎年大人も子どもも本気で遊ぶ!濡れても遊ぶ!とにかく遊ぶ!そして囲炉裏で温まる♪そんなイベントです。
イメージ 2
大きなカマクラを作るもよし、そり遊びも最高、雪の中へ飛び込むもよし、走りまわるのは子どもにまかせて囲炉裏でおもちを焼くもよし、寒い冬を思いっきり楽しみましょう!
お申し込みは開催5日前までにかみなか農楽舎までお電話FAXメールにてお待ちいたしております~
投稿者:山川