1月22日（日)　晴

朝はうっすらと山々が白くなりました。

寒波前の静けさです。

昨年末に剪定した梅枝、部屋に置いていたらついに咲きました。

梅の開花まで約1か月強早く咲きました。

本日も味噌作り体験。

麹も豆も三日連続の準備で、少し昨年度の記憶が戻り

味噌作り本日は完璧です。

半年後こうご期待！

投稿：八代