3月10日(日) 晴

昨日の夜はシンシンと白い景色となり、朝の景色を期待しましたが晴れてます。

令和６年分の味噌作り

農楽舎分は減りが鈍いので

今年は体験のみで自家用は、ありませんが

麹作りから

“豆を炊いて味噌作り”の流れがないと冬を越した感が無いので

これで春を迎えれそうです。

投稿：八代