2月28日（金）くもり

 研修生松屋氏と吉川氏揃って

 しいたけの菌うち

 秋から温めてていたホダ木に穴を開け

森林組合で頂いた菌を

打ち込んでいきます。

投稿：八代

2月27日（木）晴

いい天気で雪も少しずつ溶けてきてます。

本日も社員で作業

 育苗専用ハウス作り

もうすぐ完成です。

投稿:八代

2月26日(水）くもり・晴

 屋根雪がボトボト落ちて面白い形になってきてます。

 松屋氏外部研修につき

社員で小松菜＆ほうれん草収穫。

ほうれん草はラスト数回です。

投稿：八代

2月25日（火）晴

 雪かきから始まらない朝は久しぶりです。

 今週末は研修生松屋氏は外部研修

 社員だけで珍しく倉庫作業

投稿：八代

2月24日(月・祝）雪・晴

 雪で始まり雪で終わった三連休

農楽舎でのイベントも、三日間延期も含め中止続き。

 最終日も朝から雪かきではじまり

 昼間には太陽も出てきて、雪かきもこれで終わりかと

少し寂しくなってきます。

投稿：八代

2月23日（日）雪・晴

毎日、着実に雪を増やしております。

 芝生もハウスも

 雪で埋まってきてます。

 木々もきれいですが、時折折れたりと

大きな被害が出てが出ないといいですが。

投稿：八代

2月22日（土）雪

 朝からしんしんと降り積もっています。

2月のとある日、机に向かう松屋氏

 研修生は色々と動いて体感して学ぶ

そして、最後は椅子に座り自分と向き合って振り返り

これが一番濃いところで、大変。

悩みに悩んでます。

投稿：八代

2月21日（金）雪

 毎日朝は除雪で始まる今週

 リフトとバックフォーで

たくさん雪かいてます。

投稿：八代

2月20日（木）雪

 本日も順調に降っています。

本日麹完成

味噌つきしました。

 先発　研修生松屋氏

 みんなでワイワイ、本日で完了

投稿：八代

2月19日（水）雪

本日は朝から施設内除雪です。

 麹作り

 施設内がいい香りになってきてます。

投稿：八代