天日干し稲の脱穀をしました。
脱穀機を使ってひと束ひと束籾にします。
いつものコンバイン刈り取りでの乾燥は乾燥機を使って半日で終わらせますが、天日干しは太陽の力を借りてゆっくり乾燥。今年は2週間ほど干しました。
自然乾燥させた米は炊飯器を開けたときの香りが違います。
手間はかかりますが、楽しい作業でもあります。
さて、タイトルの通り今週末農楽舎は東京のマルシェと農業人フェアに行きます!今回は岩田が参ります。
詳細は以下の通りです。
お近くの方はぜひ遊びに来てください♪
日時:10月2日(金) 11:30~19:30
新米、トマト、岩田さんのお手製鹿角キーホルダーを持っていく予定です!
◆新農業人フェア◆
日時:10月3日(土) 10:30~16:30(16:00受付終了)
場所:池袋サンシャインシティ文化会館3階 展示ホールC
仕事としての農業を考えている方、農業体験をしてみたい方、ちょっと会場を覗いてみたい方、入場無料・服装自由です。お気軽にお越しください♪
岡村