月別アーカイブ: 2018年2月

犬走りの掃除

ようやく雪が溶けてきました。
作業をしたい山間の田んぼはまだ雪に覆われているので、農楽舎の犬走り(という名前らしい。雨などを排水するための砂利敷きの溝)
をきれいにしました。
一旦砂利をスコップで掬い上げ、土を洗い流します。

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農作業が始まる前の重労働、光晴さんはヘロヘロになりながらもやり遂げました。

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岡村

出店販売

今日は上賀茂神社手づくり市
佐藤さん☆義浦君☆山川の3人で参加してきました!
本部前の一番良い場所だったこともあり気合いを入れていつもよりも沢山の商品を持って行きました。

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「この前、買って美味しかったから」とおっしゃってくださるお客様も最近はとても多くて嬉しい限りです。
今月から本格的にパックも用意して販売している平飼いの鶏卵も好評、頑張ってくれているニワトリさんに感謝です♪

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京都から若狭町に帰り、夜は農楽舎の近くの和伊和伊亭さんへ
先週今週と農楽舎で穫れたお野菜達を納品させて頂きました。お料理が出てくるまでワクワクです♪

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ルッコラ等のサラダ系葉ものにカリフラワー、美味しいお料理にしていただいてて嬉しくなってしまいました~
今日はへとへとですが、美味しかったというお客様からのお言葉と、和伊和伊亭さんのお料理のおかげで明日も収穫頑張れそうです☆
投稿者:山川

春が来る前の恒例行事

まだまだ寒い日が続きます。
農楽舎では冬恒例のこれをしました。

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農楽舎米を使った米麹作り。
失敗が怖くて種菌をたっぷり入れたので大成功!

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研修生の義浦君と一緒に 農楽舎産の大豆を使って、味噌作りをしました。
この味噌が食べられるようになるのは9月頃。
普段の食事や、イベントで味噌汁を作った時などに大活躍です。
今から楽しみです! 

外では雨の降る中、 山本さんがコンバインのメンテナンス 。部品を取り外して洗浄しています。
寒い中1日中やっています。

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1シーズンごとにしっかりメンテナンスをしないと、翌年 使いたい時に壊れてしまうので、念入りに。

とにかく今年の冬は寒かった。
光晴さんがわざわざ見せに来てくれるほど、大きなつららができる日が続きましたが、ようやく朝水道が凍ってることがなくなってきたかなという感じです。

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岡村

そろそろ春ですか?

福井県の北部では1956年以来の大雪になり大変な思いをされている方も多く、同じ農家の中にもハウスなど大きな被害に遭われた方もおられますが、お陰さまで若狭町では雪も一段落し晴れの日も続き大分雪が減って来ました。

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といっても農楽舎の芝生は先週の冬の農村フェスで作ったかまくらの雪がまだまだたっぷり。
そしてこの週末は山川&佐藤の住んでいる熊川地区で雪を使っての雪上の大相撲大会が行われました!
熊川地区に縁のあるお相撲さん勢関も来てくださり、悪天候の中での開催でしたが大盛り上がり!

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そして雪がたっぷりのお陰で近くのスキー場もいい感じです!

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雪が降ると草を食べ歩けないウメもブロッコリーの葉っぱを貰って今日もご機嫌♪

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農楽舎の冬はもう少しだけ続きそうです
投稿者:山川

まだ降るのか…?

国道8号線の立ち往生が解消し、物流も回復しつつあるようです。
農楽舎のお米もスムーズに届くのが難しい地域もあるようですが、お陰さまで発送ができるようになりました。

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昨日は束の間の晴れ。

家屋全体の雪下ろしはギリギリ免れましたが、屋根がV字に重なっている部分は雪が落ちずに集中してしまうので、下ろしておきました。
連日の除雪で雪が山盛り。
下島さんがソリのコースを作っていました。

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若狭町は今日は雨ですが(明日のイベントで雪が必要なのに(ToT))また明日から雪のようです。

朝でんを散歩させながら見る、朝日にキラキラ光る雪原はとてもとても美しいです。
でも、そろそろ緑が恋しいです。春が待ち遠しくなってきました。

岡村

今週末は冬の農村フェス

いよいよ今週末の冬の農村フェス!

今週の大雪は県北部ほどではありませんが農楽舎にもたっぷりの雪が降りました。

でも、駐車場の除雪は出来ておりますのでご安心下さい。
インフルエンザが流行しているようですが営業スタッフ「うめ」を含めスタッフ全員元気です!

お申し込みの必要なものがインフルエンザなどで若干キャンセルが出ているものもありますのでぜひ気になるものはお気軽にお電話でお問い合わせ下さい。

今日は良く晴れたので田(でん)もお日様と仲良くしております。当日も雪が大好きなので遊んであげて下さいね!

また、ご自宅ででたキャベツの外側やニンジンの皮などクズ野菜をお持ちになるとうめが喜びます☆食べられないお野菜もあるのでお持ちになられた方はグリーンウッドワーク(色えんぴつ作り)コーナーの山川までお声かけ下さいね☆
投稿者:山川

福井県では雪が全国ニュースになるほど大変なことになっていますが、若狭町の積雪量は今のところたいしたことはありません。
ですが流通がマヒしているのでお米の発送がストップするなど、大雪の影響は感じています。
そのため大変申し訳ないことにただいまお米のご注文を頂いても発送ができない状況になっております。

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他に漏れず寒波の影響で例年より寒い。あちこちで水道管の破裂の話を聞きます。
寒さのせいかつららがたくさんできています。

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こんな立派なつららも!

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でんは雪が大好きなので、散歩に連れていってもらいたくて人が目の前にいるとずっとソワソワしています。
大喜びで雪に飛び込むでんですが、散歩に連れていく私たちは雪のない道を歩きたい。期待に満ちた目を見て見ぬふりをして、「ちょっと待って、雪かきしてから…。」と待ってもらっています。

昼まではなんともなかった雪ですが、夜になって大雪警報が出ました。
今現在外を見ると雪の勢いが少し強いです。
明日の雪かきに備えて早めに寝ようと思います。

岡村