にんじんもとれ始め。

昨年暑い時期に種をまいたにんじんは芽が出ず、惨憺たる結果に終わりました。今年は種をまいた後のしっかりとした鎮圧と、水分保持のために裁断した短いワラを敷いたお陰で、そこそこ実を結んでおります。にんじんの場合正しくは、根を結んでおります。

せっせと草をとってくれた山川さんのお陰で草にも勝ちました。一度にたくさん獲ることはせず、期間をあけて種をまき、冬まで連続して獲れるよう狙っています。

調べたり聞いたりSNSを見たりして、毎年なんとか頑張って野菜を作っていますが、未だに畑に野菜ができることに驚いている自分がいます。

確かに種をまいて作物の育つ環境を整えた覚えはあるけれど、『作った』というか『勝手にできた』という、自分の力では無い感じ。

プロ意識が無い！と怒られそうですが、毎年できるかどうか不安だし、できたときは『ウワッ、本当にできてる…』と、ドキドキしています。

100%コントロール下に置くのは不可能だからなのか、野菜が育つなんて奇跡じゃないかと思う。研修生の頃から年々野菜の喜ぶことがわかるようになれているのも嬉しくって。

そんなことを話すと、下島じいちゃんに『おめーは成長が遅い』と叱られます。

岡村

10月26日（月）　　晴

晴天でも寒くなってきました。

毎日半袖1枚の研修生鈴木氏　　若いです。

2週間来てくれていたインターン生も本日終了。

仕事として農業を真剣に考え自問自答した2週間でしたとのことです。

自分の高校3年生を思い出すと

「考え行動し、また考え」となんとしっかりしているのとか感心します。

収穫と最後に乾燥機裏の集塵装置の掃除

幸夫さん曰く　”ニオイ”もお届けできればとのこと…

乾燥機からのごみと水が混ざり　それが発酵された

何とも言えない臭

稲刈り片付けなど冬支度

夕方は寂しさただよってきます。

投稿：八代

本日開催の熊川マルシェ、お越しいただきありがとうございました！
先月、お買い上げ下さった方から「スイカ美味しかった～」「トマト甘かった！」など、嬉しいお声をたくさん頂戴しひと安心です。
今月はお野菜を販売しながら焼き芋を焼いてだったのでバタバタとしていたら写真を撮り忘れてしまいました…。
ので、一緒に出店されていた東京蔵前のタンタンタイガーさんの担々麺をご紹介。麺と肉味噌と胡麻タレがセットになっていてお家で茹でて出来上がり。今日のマルシェで野菜を販売していた高校生農園の桂田農園さんの青ネギと農楽舎のニンジンをのせました。
タンタンタイガーさん、来月も来てくれるかな？！めちゃめちゃ美味しいです！！タレも美味しいし肉味噌の中の干しエビの旨味がヤバい！！！食べ終わっても息をすると胡麻の香りが鼻を抜けていく～
今から来月の出店が楽しみになってしまいました♪
東京にお住まいの方はぜひ東京蔵前のお店へ走れっ！！
投稿者：山川