月別アーカイブ: 2020年8月

ヘチマ

8月31日(月)  晴、曇り

 

晴天からのくもり

稲刈り インターバル中

早稲品種から3品種稲刈り完了!

次の品種は9月に入ってからの為 稲刈り中休み

1トン近くあるお米が入っているフレコン袋

例年よくある フレコン袋トラブル

フレコン袋の紐が切れて袋入れ替え中

(写真:じいちゃんが、やらかした訳ではありません…)

人の力では持ち上げれない重さの為、フォークリフト様様の作業

今回はお米は助かりましたが

例年

フォークリフトの爪で袋を刺したり、倒れたりで お米流失など…

やらかしているので。

今年も安全にかつ大切に…

 

 

投稿:八代

旬 いただきます

8月30日(日) 晴
本日も青空が眩しい晴天
体験受け入れ
稲刈りをした後、田んぼを歩くとピョンピョン出てくる イナゴ
佃煮は食べたことはありましたが
炒りイナゴ  塩コショウ味

頭、胸、羽は香ばしく少し甘味もあり虫感はなかったのですが

やわらかい腹部分はやっぱり虫でした。
更に2月に仕込んだ 手作り味噌
子ども達だけで作り上げた「こども味噌」
半年たったので 食べました。
できたての大豆の味たっぷり味噌はやっぱり好きです。
投稿:八代

新米★かまど炊き

8月29日(土) 晴天
昨日の雨から 一転 カンカン照りの晴天
稲刈り再開
久しぶりの体験団体受け入れ
稲刈りシーズンにつき 稲刈り体験
収穫したものではないのですが
新米を精米し、
薪割りして
かまど炊きご飯
うまかった!
最高の贅沢
投稿:八代

2日連続の雨

8月28日(金)  雨
天気予報 ”晴” からのまさかの1日 ”雨”
農家にとっては稲刈りの束の間の休み
いえいえ、やるべきことはたくさん…
しかし気持ちは少し休めました。
2日連続の雨
おといつのブロッコリーやらの野菜植えは 天気が味方してくれたタイミング
空から見ていてくれたような気がします。
本日はふれあい若狭さんが取材に来てくださいました。
その前に朝から、施設をせっせとみんなで掃除
あいにくの雨でしたがビニールハウスの収穫
研修生鈴木氏
投稿:八代

空からの水やり

8月27日(木)  雨&晴
朝から久しぶりの雨
昨日 ブロッコリー・カリフラワーを植えたばかり
植えたばかりは水やりが必要
水やりいらずの「ナイスなタイミングの雨」
「空からの水やり雨」でした。
ほんの束の間の雨、その後は晴天
昨日はひとめぼれの稲刈り完了
そして本日  ひとめぼれ籾摺り
研修生松村氏 初籾摺り
細い体で30k袋をたくさん運びます。
投稿:八代

8/29(土)出店イベントへ参加します!


なかなか京都や大阪など大都市でのイベントへの参加は出来ていませんが若狭町熊川宿でのイベントです。菱屋さんというシェアオフィスにもなっているスペースで「ソルズマーケット」というイベントになります。

収穫の始まった新米、完熟ミディトマトなどを持って参加予定ですので是非どうぞ♪

ソルズコーヒーさんはもちろんステキな雑貨屋さんや美味しいお菓子などのお店も一緒に出店予定です!

久しぶりの出店なのでとても楽しみです
あっ店頭には山川が参りますので皆様お待ちいたしております~

イベントのInstagramはコチラ
↓↓↓↓↓
https://www.instagram.com/solsmarkets/?igshid=f5ds35g8dxi2

投稿者:山川

新米 ハナエチゼン

8月26日(水) 晴
土がカラカラ 、晴天続き
朝晩の風が少し心地よくなりましたが猛暑です
ハナエチゼンの刈り取りは昨日は猛烈に刈り取りをし、本日少し刈り取りをして午前中には完了
そして昨日刈り取りしたハナエチゼンは本日籾摺り
記念すべき1袋目 NO.1
こちらは全て直接販売はせず、出荷され関西方面では1番早い新米として
店頭に並びます。
農家の特権
刈り取りした翌日に新米が食べれる!
今晩の夕食に少し頂きます。
このできたてほやほやの新米のひと口の為に!ですね!!
販売するお米は、きちんと検査を受けてからになる為、お客様の手元には9月15日(土)からの販売となります。しばしお待ちください。
投稿:八代

稲刈り

8月25日(火)  晴
ハナエチゼンの稲刈り始まりました。
コンバイン始動
2台のコンバインで勢いよく走りだしました。
刈り取った籾は乾燥機に運搬係が
運び入れるので
毎年恒例、研修生に使い方レクチャー
今まで育ててきた稲の最終調整段階
刈り取りが遅れたり、乾燥トラブルなど
種まきからのお米作りの工程全てがパーにならないように、稲刈りの時のみんなので顔は真剣(まじ)です。
この緊張感のある雰囲気と 乾燥機やコンバインの音が「稲刈りや~!、秋やな~!」と感じます。
投稿:八代

明日から 稲刈りです

8月24日(月) 晴
いよいよ 明日から稲刈り 新米ハナエチゼン
毎年恒例、刈り取る前にみんなで黄金色の田んぼで集合写真(お米の販売のチラシ用)
その裏側は…
朝礼後に朝日をあびて撮影に向かう農楽舎メンバー とインターン生
本日の ニンジン種まきは
研修生 鈴木氏指導のもと
1年生松村氏&インターン生のトリオ作業
3人で種まきしている姿が かわいらしかったです。
投稿:八代

籾摺り 始動

8月23日(日) 晴

 

週間天気予報は一時雨マークもありましたが

週末は 晴天

稲刈り日和で町内のいたるところでコンバインが活躍しています。

農楽舎は作業受託ですが籾摺りはじまりました。

籾摺りのスペシャリスト光晴さんが担当しますが

初運転が気になるようで、作業着でないじいちゃんも機械のまわりをウロチョロ

機械をチェックするようで光晴さんの動きもちらちら、我が子を見守るように…

微笑ましい光景でした。

 

投稿:八代