月別アーカイブ: 2017年12月

年末年始

年末は新しい年に向けて毎年餅つき前に三日間ほどかけて広い農楽舎の施設を皆で大掃除をします。

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今年は大広間の障子も全て張り替え。

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最初に穴を空けるのは誰になるでしょうか?

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山本さん&八代さんのこども達が有力候補!

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最終日も皆で賑やかに餅をつき、翌日からはスタッフの多くが帰省するため年末年始はちょっと静かになります。
田も普段は外の犬小屋ですがガランとした母屋の番犬として土間へ移動。帰省せずに留守を守る市川君と二人で年越しです。

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東京へ帰れば太平洋側は晴れて暖かいはずっ!と思っていたのに今日は雪がちらつき東京も寒い…
投稿者:山川

年末

農楽舎は昨日で仕事納め。
12月は世間様と同じように慌ただしく過ごしておりました☺
日が短いのも手伝って朝起きてから日が暮れるまで超特急🚄

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お歳暮準備のしめ縄作り。

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忘年会

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たいへんなごちそうを頂きました…( ̄▽ ̄)

そして今日。
毎年恒例みんなでもちつき!
それぞれの実家に持って帰る用のもちをつきます。
前日から大量のもち米を仕込み、卒業生も集まってわいわいがやがや。

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せいろフル稼働。空いたら即次のもち米を投入!

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ついたもちは寄ってたかって丸めたおす。
ああ…今年も終わる…。

そして帰省。それぞれの田舎へ帰ります。
とはいっても農楽舎メンバーは都市部から来ている人が多いので、田舎へ帰るというのは若狭の美しい自然の中から立ち並ぶビルの群れへと消えていくことを意味します。
なんだかあべこべな感じ。

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私もおもちを抱えて実家へ。住宅街の、家がみっしり詰まったふるさとへと帰ります。

岡村

年末年始のご案内

12月も残すところあと2週間。

ご案内が遅くなりましたが、農楽舎の年末年始の営業のご案内です。
お米などご注文いただく際はお気を付けください。
●12/28(木):年内最終営業日(8:30~17:00)
●12/29(金)~1/3(水):年末年始休業
●1/4(木)~1/11(金):年始特別営業
年始特別営業期間中は、精米発送にお日にちを頂く場合がございます。
ゆとりを持ったスケジュールでご注文をお願い致します。
尚、1月・2月は平日(8:30~17:00)の営業となります。
土日はお電話がつながりにくい場合がございます。ご注文の際にはお気を付け下さい。
※イベント開催日など土日も営業している場合もあります。

そば練習

週末のそば打ちイベントの練習を頑張る山川さん。
ドキドキしているみたいです。
作り方を確認しながらそばをこねます。

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佐藤さんもやってみたくて一緒にそば打ち。

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そばは繊細で暖房を使えませんが、一生懸命こねていると暑いくらいみたいです。
見学している私は普通に寒いです。

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みごと出来上がり!

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おいしくいただきました😌
本番でもみなさんに美味しいそばが食べてもらえるといいですね☀

岡村

くわい

田んぼから生える4つの尻

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深すぎて米の作れない田んぼに試験的に植えたクワイの収穫です。

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栽培の仕方もよくわからないままどうにかこうにか調べて収穫までこぎ着けたクワイ
文字通り、手探り状態です。

気温が10℃に達するかどうかの寒い中腰を屈めて両手両足泥まみれ。

見てるだけで寒い。
和気あいあいと楽しそうにしていましたが実際寒かったようで、ブルブル震えながら帰ってきました。

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ユニークな形のクワイ
新興住宅街の核家族世帯で育った私には、味どころかどうやって食べるのかも謎。
お正月に食べるらしいということだけは辛うじて知っています。
ぜひとも食べてみて食育を受けたいところです。

岡村

メタセコイア並木

農楽舎の隣町滋賀県高島市のマキノには有名なメタセコイアの並木道があります。
以前インターンシップに来てくれた滋賀県大好き男ワンダーに教えてもらって以来、季節を変えては見に来ています。
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よく晴れた今日は紅葉を狙って来てみたら、平日にも関わらずスッゴい人っ!!
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でもとても綺麗です。そろそろ見頃も終わりそうですがまだもう少したのしめそうですよ~
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 投稿者:山川

農村レストラン  29年ラスト

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12月11日(月)  11時30分~14時
農村レストラン開催いたします。
今回は
・新米を使って炊き込みご飯、
・地元野菜たっぷりのかす汁
・一品ついて
ワンコインの500円!!
29年最後となります。
今年やり残したことある方!是非農村レストランで癒しの昼食時間をどうぞ…
そして師走を乗り切りましょう!!
担当:八代