10月3日(月）　晴

イベントや出店をしている間に

天日干しのお米が脱穀されいました。

これで、稲木の役割は終了、落ち着いたころを狙って

稲木も撤収されこの景色も終わります。

まだ稲刈りは15ha以上残っていますが

うるち米は完了ということで

新米の食べ比べをしました。

どれが一番おいしいかでは味のレシピを作りたく

皆で7種類を食べ比べ

食味コンテストのクオリティでの食べ比べではありませんが

品種の違いもわかり、また皆の好みも人ぞれぞれ

しかし新米は「うまい！」

ぜひ、一番おいしい旬を食べ比べてみてください。

投稿：八代