カブのケーキ

2月19日(月) 曇・雨

今日は社員岡村氏の誕生日

毎回、私なりに迷いに迷いながらつつ旬の農楽舎野菜や果物でケーキを作ります。(どこまで許されるか…(笑))

今回は岡村氏作のカブ

葉はケーキ生地に

カブは甘く似て生地の下に仕込んで…。

20年近く続けてそして同じものはないので、かなりのレシピ数になりましたので、そろそろレシピ本出版化!

…(嘘)

投稿:八代