2月19日(月) 曇・雨
今日は社員岡村氏の誕生日
毎回、私なりに迷いに迷いながらつつ旬の農楽舎野菜や果物でケーキを作ります。(どこまで許されるか…(笑))
今回は岡村氏作のカブ
葉はケーキ生地に
カブは甘く似て生地の下に仕込んで…。
20年近く続けてそして同じものはないので、かなりのレシピ数になりましたので、そろそろレシピ本出版化!
…(嘘)
投稿:八代
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2月19日(月) 曇・雨
今日は社員岡村氏の誕生日
毎回、私なりに迷いに迷いながらつつ旬の農楽舎野菜や果物でケーキを作ります。(どこまで許されるか…(笑))
今回は岡村氏作のカブ
葉はケーキ生地に
カブは甘く似て生地の下に仕込んで…。
20年近く続けてそして同じものはないので、かなりのレシピ数になりましたので、そろそろレシピ本出版化!
…(嘘)
投稿:八代
2月18日(日) 晴
朝からキレイな虹が
いい事ありそうです。
暖かい日が続き、植物もめを覚ましています。
ふきのとうが花を咲かせそうです。
ふきの天ぷら間に合いました。
投稿:八代
2月17日(土) 晴れ
早いもので2月も折り返しています。
今年はうるう年で1日お得な年ですが
もう半分…
そんな2月に入り梅の花が咲きはじめています。
町内の梅の木が並ぶ産地は白い花が目立つくらいですが、農楽舎はぽつぽつと咲いています。
四季のある日本の景色を堪能。
投稿:八代
2月16日(金) 晴
雨やから晴れやら風と空も忙しそうですが、そんな季節は綺麗な虹もよく見れる北陸の冬です。
農楽舎の、インターンシップ
農業高校の方にもたくさんきてもらえるように
光晴氏、昨日より案内送付作業。
高校せの皆さんも大学生のみなさんも社会人の、皆さんも気軽に参加してね!お待ちしております。
投稿:八代
2月15日(木) 晴
お花が咲き始め
「暖かくなったな〜!」感じる今日この頃
動物達も同様、活動的になってきて
畑に出没しています。
玉ねぎ狙って猿軍団約50匹に遭遇
慌てて岡村氏、電気柵で野菜を守りますが
まだ美味しいものが、何かないかと出没するので
ロケット花火で追撃(気持ち)
投稿:八代
2月14日(水) 晴
研修報告会は懇親会まで、たくさんの方にご参加いただき無事終える事ができました。ありがとございました。
その懇親会料理ちょうどいい量が残り、本日は農楽舎メンバーでゆっくり昼食に「美味い美味い」と農楽舎野菜や卵、米を自画自賛しながら頂きまた。
卒業式兼ねての研修報告を終えた竹田氏ですが、
残りの自主課題のほうれん草栽培も
最後まできっちり収穫&販売できるように
暖かくなった気候との勝負、絶賛収穫中!
投稿:八代
2月13日(火) 晴
本日は研修報告会
たくさんの方にお越し頂き無事終える事ができました。
研修生竹田氏の卒業式でもあります。
じーちゃんからの卒業記念贈呈も贈呈され
4月からは農楽舎卒業生に進化します。
投稿:八代
2月12日(月・祝)雨
朝は雹が降り一面白くなりましたが
すぐに雨へと
明日に迫った研修報告会、研修生竹田氏の卒業式も兼ねており
社員一同でその準備を心を込めてしています。
八代は皆様に設立からを振り返ってのご報告を予定しており年末から準備を進めて
今半べそかきながらラストスパートで尻が燃えています。
投稿:八代
2月11日(日)雪・雨・晴
お空も忙しい日でした
なかなか甘くならないキウイ
じーちゃんはリベンジして
入れ物を変えてみたり…と試行錯誤中
投稿:八代
2月10日(土) 晴・雨
朝は氷点下でキラキラ農楽舎です。
ハウスの水道工事かと思いきや
ハウスの扉を新たにつける為に水道移動との事です。
もはや、業者さんレベルです。
投稿:八代