3月11日(月)晴

霜が降りて風が冷たい日です。

令和6年度産米の種が届き

昨日温湯消毒し

浸種が始まり目覚めの春です。

投稿：八代

3月10日(日) 晴

昨日の夜はシンシンと白い景色となり、朝の景色を期待しましたが晴れてます。

令和６年分の味噌作り

農楽舎分は減りが鈍いので

今年は体験のみで自家用は、ありませんが

麹作りから

“豆を炊いて味噌作り”の流れがないと冬を越した感が無いので

これで春を迎えれそうです。

投稿：八代

3月9日(土)　雪

朝からうっすら白い景色

冬に逆戻り

土日は交代で休みにつき

務氏一人作業

先日やらかした、トラクターのガラスを割った時の事を解説してくれました。

無事トラクターも修復し、肥料撒きも終えて片付け作業も完了

投稿：八代

3月8日(金)曇・雨

「やらかしちゃった〜シャッター編」

農楽舎あるある、フォークリフトでシャッターをぶつけて、開きづらくなる

そして、自分で修理

もう、シャッターはボコボコです。

投稿：八代

3月7日(木)　晴

冷たい風でまだまだ冬を感じさせますが

景色は春

麹できました。

いい感じのホワホワ麹です。

今月中にはイベントで味噌に加工します！

投稿：八代

3月6日(水) くもり

一年に一度お邪魔させて頂き

町の事を勉強する、1日

若狭町議会に皆で勉強に来ています。

ちょうど、農地中間管理機構、地産地消・食育などの質問があり

フムフムと…

投稿：八代

3月5日(火) 雨

今週より麹作りはじまりました。

朝から蒸して

麹を、混ぜ込んで

農楽舎の施設内は麹のいい香りがする週です。

投稿：八代

やらかした

3月4日(月) 晴

3月に入りソワソワと

ついにきました、お米の種まき準備

播種機＆育苗機がセットされました。

投稿：八代

3月3日(日) 晴

昨晩の雪がいい感じ

昼には太陽の力で、ひと時の雪景色でした。

今日は大阪から餅つき体験

正月以来の餅つき

子どもたちの個性輝くお餅です。

投稿：八代