月別アーカイブ: 2020年10月

天日干し もち米

10月5日(月)  雨から晴へ

 

昼過ぎまでの雨で、コンバインでの稲刈り断念…

皆で研修生 鈴木氏の 自主課題 餅米の天日干し「人海戦術」

手刈りしたり、束ねたり、掛けたり

機械だけではない、人の力や思いがいっぱい詰まった天日干し

 

 

完了

 

投稿:八代

修行中

10月5日(日)  くもり
小雨がパラパラのくもり
お手伝い ・ バイト ・ 研修 ではありません。
修行です(笑)
いつもお米を扱っていただいている法人さんから
農楽舎の新米プレゼント企画を実施していただきました。
小学校1年の夏休みから修行をしているので
兄は4年目、弟は2年目
弟は途中エスケープしましたが
兄に引き戻され、平等に同じ量をするように言われ1人居残り修行
2合 300袋 完了。
たくさんの食卓へ届け新米★
※きちんと分量入っているかなど、検品しておりますので…ご安心ください。
投稿:八代

イチゴ 準備できました

10月3日(土)  晴
町内の小学校はこの週末が運動会日和です
太陽に感謝
じいちゃんは、連日イチゴ苗植えを完了
堆肥を運び
トラクターで畝をたて
水やりのチューブを店をはしごして買い出し
準備し取り付け
苗を植えてと
着々と準備を進めて
約800株のイチゴ苗を植えました。
「これだけ植えるとたくさんの人に食べてもらえるだろう♪」
と今から楽しみなじいちゃんでした。
投稿:八代

もち米 天日干し

10月2日(金)  晴
暑いほどの晴天
稲木のまわりにトンボがたくさん飛び
景色は秋、太陽は夏の日
天日干しも、餅米の刈り取りも完了と言っておりましたが
研修生の自主課題、餅米の刈り取り&天日干しが残っておりました。
うるち米ともち米の栽培で比較をするという自主課題に取り組んでいます。
最後の餅米刈り取り
この週末が勝負です。
本人曰く「天日干しの景色がバエル!」
 
FIHGT!
投稿:八代

もち米  稲刈り

10月1日(木)  晴
晴から 始まる一日は何かいいことありそうです。
本日は餅米の稲刈り
コンバインを動かす光晴さん
その後ろで刈り取り終わった田んぼの秋起こしをしている岡村さん
大きなコンバインが田んぼに入りやすいように
予め田んぼの端を鎌で手刈りしておく研修生の松村君
そしてインターン生も加わり
集落の奥の田んぼが少しにぎやかです。
されどですが… (^ー^;
餅米の稲は背丈が大きのが特徴で
稲わらとして使うにはいい長さ
バインダーで
刈り取って、束ねてもらい
それをさらにコンバインで
ワラを残すようにすると
束ねたワラが完成
畑のマルチ(草除け)として使ったり、わら細工としてして
年末のしめ縄になったりとお米としてだけでなく重宝します。
稲は捨てるものがない!!
投稿:八代