12月6日（日）
お米の刈り取りが終わって
ホットした頃にやってくるのがGAP
幸夫さんは1年ぶりのGAPの通知を前に…
GAPとはアパレルメーカーのことではなく農業界では農業生産工程管理のこと
※GAP（Good Agricultural Practice：農業生産工程管理）とは、
農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです（農林水産省HPより）
お米や野菜を生産して出荷するまでの圃場や機械・施設において安全かつ衛生的に管理しデーターを蓄積・改善・更新しているか毎年検査してもらっています。
幸夫さん担当のもと消費者の皆さんに安心して農楽舎産農産物を手にしていただけるように…
冬場のお仕事です。
投稿：八代