月別アーカイブ: 2025年2月

麹作り

2月18日(火)晴・雪

起きると一面白い景色

 

除雪しなくていい程度に。これが1番いい感じ!!

昨日から麹作りスタート

 令和7年作の味噌作りです。

という事で、納豆禁止週間です。

投稿:八代

大雪予報につき

2月17日(月)雨

 明日より大雪予報

 明日は大阪に松屋氏ほうれん草を持って出店販売予定でしたが

あいにくの予報で中止

 地元直売にたくさん販売します。

投稿:八代

餅つき

1月16日(日)晴・曇

 年が明けて毎週末餅つきしているような…

 

 今日は赤子をまえにおぶって

これは初めてです。

カッコいい!

 

投稿:八代

ハウス野菜

2月15日(土)晴

 

 売れに売れまくっている

松屋氏作のほうれん草&小松菜

 

 ハウス3分の1は収穫・出荷済み。

2月中には収穫・出荷完了予定。

投稿:八代

ハウス改良中

2月14日(金)晴

冬場の農楽舎

 

ビニールハウスの改造中

お米の苗作り専用ハウスにするべく、整地からシート張ったりと春先の作業効率化に取り掛かってます。

 ハウス内も暖かくなって自然と上着脱皮。

投稿:八代

ほうれん草

2月13日(木)曇

 

 

 本人いわく、売れまくっているほうれん草

昨日は研修報告会で研修生吉川氏もいたので

一緒にほうれん草準備・調整・出荷作業。

梅の研修生ですが冬も農楽舎にてハウス野菜作業の、研修もします。

 

投稿:八代

研修報告会

2月12日(水)晴

本日はリハーサルにリハーサルを重ねた

研修報告会、本番です。

 

ご参加頂きました皆さまありがとうございました。

後ほどYouTubeにアップいたします。

投稿:八代

祝日

2月11日(火・祝)晴

建国記念品の祝日です。

農楽舎は祝日感覚がなくなってきます。

明日はいよいよ研修報告会

社員でその準備進めてます。

去年の写真を頼りに…

 

投稿:八代

2月10日(月)

 

 寒い農楽舎畑に

卒業生が残してくれた菊の苗

綺麗に咲いてきてます。

冬に貴重な花の色づきです。

投稿:八代

足跡

2月9日(日)晴・雪

 雪の日の朝は施設内に色んな足跡が出現します。

 車のタイヤ

 鶏のエサを求めてくる野鳥

田(番犬)

と散歩する松屋氏

素敵な景色です。

投稿:八代