明日は恒例
『若狭町うまいもん市』です！
大阪府吹田市北千里駅前にて、
9:00～15:00でやっております。
お米と葉物野菜中心のラインナップです
メンバーは山本と研修生の伊藤くんです

雪よけのワリフが取られたそら豆

ひとまず越冬は成功？
これからぐんぐん枝を伸ばします。

そら豆を育てると最初に生える、病気にかかりやすい枝を落とし、チョロチョロ生えてきた雑草を今のうちに取ります。
今のうちに摘んでおかないと、雑草は目を離した隙にビックリするほど大きくなります…。

毎年そら豆に取り組む光晴さん。

「稲と忙しい時期かぶるし、もう来年からそら豆はしません！！」

「もーイヤ！そら豆イヤや！来年はしない！」

などなど言いながら3年くらい経ちますが、なんだかんだで作り続けています。
そして6月になると

「とれたては最高にうまいな…」

と言いながらほくほく顔でそら豆を頬張っています。
ちょっと若めで取ったそら豆は、実がプリプリしてて茹でて塩だけで抜群に美味しいです。
今年も楽しみです。

岡村