1月20(木） 雪

雪が降ったりやんだり、青空と吹雪と空が忙しそうです。

私が外を歩く度吹雪、常にジャンバーが雪まみれです。

麹を作り、大豆「みずくくり」を選別し

いよいよ、大豆を炊いて

明日みぞ作り

イベントなので、農楽舎用ではありませんが

今年初の味噌作り。

麹の甘い香り

大豆炊き、施設内が大豆のいい香りで癒されてますが

1年ぶりの味噌作り、イベントが1番最初で緊張しております。

さあ、明日が楽しみだ～♪

投稿：八代