冬フェス前日。

みんなで鋭意準備中です。
光晴さんは羽釜でごはんバイキングのごはん炊き練習。
中村くんは景品準備。
雪原での宝探しの予定だったのですが…。

この通り雪が降っていません⛄
なので宝探しでなくスタンプラリーに予定を変更します☀️
会場内を回って景品ゲットしてください✨

雪がないのでそり滑りやかまくら作りは中止になりそうなのですが、他にも上中中学校二年生によるもちつき体験や

若き猟師さんによる鹿角キーホルダー作りや、生木を使った指輪づくり💍蒸留で香りを抽出するアロマ体験など、天気に左右されない楽しい企画盛りだくさんですので、みなさん是非是非お越しください😌

『冬の農村体験フェス』
2月11日(月)　10:00～14:00
福井県若狭町　かみなか農楽舎　にて！

岡村

冬の農村体験フェスまであと4日、雪予報はあれど今のところ全然降らず全く雪がありません…。かまくら作りやソリ滑りを楽しみにされている方には申し訳ありません、でも私にはどうしようもないのでもう少し冬フェスが近づきましたら雪の状況をレポートさせて頂きます。

さて、今週は当日受付のワークショップをしてくださる方と最終打ち合わせをしました。
若狭路自遊学校のあだっちゃんとは鹿角キーホルダー作りについて。
好きな形と好きな紐で素敵なキーホルダーが作れるようですよ！

地域おこし協力隊の阪野さんとはグリーンウッドワークと里のアロマ蒸留体験について。
グリーンウッドワークのでは昨年の冬の農村体験フェスで梅の枝の色えんぴつ作りをしましたが、今年は足踏みろくろを使って指輪作りを予定してくれています。

アロマ蒸留体験は熊川の菱屋さんで開催のワークショップに二回参加をさせて頂きました！
どちらもとっても面白くて、冬の農村体験フェスではミカンの皮でアロマ蒸留体験が出来るとのことなのでぜひみなさんにも体験していただけてらと思ってます！
投稿者：山川

ハウスでの野菜が順調に生育し順次収穫しています。

葉物を収穫し袋に詰めるとどうしても出るのが折れてしまったりした外側の葉っぱ。
これを普通の農家さんだと捨ててしまうのでしょうが、農楽舎ではヤギにウサギにニワトリにとお腹を空かせた子達がいっぱいです。
そして、なぜか田(でん)もヤギ達にあげる葉っぱのカゴから気がつくと盗み食い！ただし田はキャベツの芯やブロッコリーの茎、ラディッシュ専門で緑の葉っぱにはさすがに興味は無いそうです。

農楽舎の近隣にお住まいの皆さまへ
冬は乾草が食事のメインとなり、田にまで盗み食いをされるヤギ達にご家庭のクズ野菜(キャベツの外葉や大根の皮など)をお土産に持ってぜひ遊びにお越し下さい。
あっ！メインの野菜は小浜のハーツわかささんの産直コーナーに並んでおりますのでこちらもどうぞよろしくお願い致します☆

投稿者：山川

　鶏の上品なスープで採れたての根菜をスープにします。蕪、大根、人参の甘みが冷えた体に染み渡ります。

生春巻きに合うように葉物（小松菜や根菜の葉）の炒め物とひき肉の炒め物をタイやベトナム風の味付けに仕上げます。お子様でも召し上がっていただけるように辛味は加えません。辛いのが欲しい方は別添えの薬味をお使いいただきます。

例年に比べ雪の少ない若狭町
外に雪がない分、雪かきに時間をとられることも無く、作業もしやすい…。
しかし春先の農業用水は雪どけ水の力を借りているため、雪が無いのも今後の渇水などが心配になってきます。

とはいえ、このお天気を利用しない手はなく、コンバインのメンテナンスも捗ります。
山本さんと研修生の中村くんはクボタでメンテ研修を受けています。
光晴さんは農楽舎でもう一台のコンバインのメンテナンスに取り掛かっています。
今日は洗浄。日中暖かかったので凍えずやりやすかったと思います。

夕方になって、外に繋いでいたヤギを下島じいちゃんがヤギ小屋へ取り込みます。
普段は雪に埋もれている草も食べることができます。

あんまり降ると困るけど、いつも通り降らないとそれも困る。もうちょっと降ってほしい雪です。

岡村

手づくり市行って参りました。
午前から雪がちらつき、出店者の皆さん品物が濡れないように色々工夫を凝らす姿が見受けられました。

寒さにも負けず多くのお客様が買い物に軽食に楽しんでいました！
とても寒かったので暖かいコーヒーがよく売れていました。私たちも飲みました☕寒い中のコーヒーは最高でした…(*´ω`*)

午後から晴れて暖かくなり、こんどは直射日光が野菜に当たらないように一工夫。
午後からさらに賑やかになり、楽しく出店できました☆

ありがとうございました(*´ω`*)

岡村

明日！上賀茂手づくり市
1/27（日）9：00～16：00
京都市北区上賀茂神社境内にて開催！

本日は一日準備をしておりました。

明日は農楽舎内で雪あそびイベントもあるので、そちらの準備もしなければならない山川さんは、写真のとおりものすごいスピードで袋詰めをしていました。ありがとうございました。

連日の寒さでかぶは甘くおいしくなっています。
きめ細かくてみずみずしいので、味噌汁はもちろん浅漬けなんかもおいしく食べられます☺

餅も持って行きます！
イベント前後のため、ゴチャゴチャしております…。

明日は光晴さんと岡村で行きます！
よろしくお願いします～<(_ _)>

岡村

朝に貰ったシカの骨を気に入ったでん。

散歩のときも頑なに置いていくことを拒否。ぜんぜん取れない。離さない。

ちょっと疲れた。
でもすぐにくわえる。

帰って小屋の中にひきこもり思う存分骨をかじりたいでん。

入口に引っかかって入れず、ずっとゴツゴツ入口に当たり続けている。

骨はよきところで山川さんに回収されていました。

岡村

本日吹田市北千里駅前出店無事終わりました～♪

山川さんとインターン生の福盛くん、岡村で楽しく米と野菜を販売してきました(。・∀・。)

お越しくださった皆様ありがとうございました🌼

岡村

明日は大阪府吹田市出店！

☆1/17(木)9時～15時
若狭うまいもんフェア
大阪府吹田市北千里駅前

お近くの方、ぜひ覗きに来てください。お待ちしております(*´ω`*)

というわけで、今日は一日出店用の収穫をしていました☺

来てくれているインターン生と一緒に。山川さん収穫のしかたを丁寧に教えています。

卒業を控え、自分の仕事が終わった義浦くんと、大型特殊免許の教習から帰ってきた中村くんが途中から参戦。
収穫してはせっせと袋詰めを繰り返し…

持ってくものがいっぱいできました(*´ω`*)
お米と一緒に行くぞ大阪！

岡村