カテゴリー別: #福井県

お米プレゼント

今年も昨日で飼料米も含めの稲刈りが終了しました。最後は長雨が続き予定より長くなりましたが2ヶ月強の稲刈りが完了!
どの品種も無事に収穫ができました~
中でも一番手間のかかる天日干しコシヒカリ、こちらも春の田植えから秋の稲刈りまで「お米を育てよう」のイベントに参加して下さった皆さんの力もあってしっかり収穫が出来ました!
ですので少しですが、天日干しコシヒカリをプレゼント♪

イメージ 1

せっかくなので昨年に続き皆さんの写真を入れたオリジナルラベルで今日発送!

イメージ 3

イメージ 2

っと思ったらレターパックの在庫が足りませんでした…確認不足です…しかも今日は土曜日で郵便局はお休み…
ということで、週明けに発送いたします~
参加された皆さんはお楽しみに☆
投稿者:山川

台風の後

日本中に大変な被害をもたらした台風21号。
若狭町にもとても強い風が吹きました。

イメージ 1

物置が5メートルくらい吹き飛びました。
扉が外れるとかではなく、物置ごと飛ぶのか…と驚きました。

イメージ 2

ハウスのビニールも破れてしまいました。
中にはホウレンソウが植わっているので、次の台風に備えてひとまず古いビニールを張りました。

イメージ 3

稲わらを置いているわら小屋も大破。

イメージ 4

目下片付け中です。

岡村

出店情報

明日大阪で出店があります!
新米と野菜をたくさん持っていきます。もち米も新米が出せます!

イメージ 1

イメージ 2

伊藤くんは自分で育てたポップコーン用のポップコーンを準備しました。

大阪吹田市 北千里駅前 若狭うまいもんフェア
☀10月19日(木) 9時~15時☀

この週末も京都で出店します
台風は大丈夫でしょうか、心配です😵

京都北区 上賀茂神社 手づくり市
10月22日(日) 9時~16時

農楽舎ではあと少し稲刈りが続きます。
動物の飼料になる飼料米を刈り取っています。長雨続きであまり捗りません😢
だからこそ降らない日は全力で稲刈り!
日に日に暗くなるのが早くなっているので、稲刈りできる時間もじわじわ短くなっています。

稲刈り用のコンバインはトレーラーに乗せて運んでいます。
なるべく明るいうちに運搬を終えたいのですが、刈り取りが押すと暗い中の運搬になります。
そうなると周りからよく見えるようにライトを着けて運転します。

イメージ 3

このたたずまいにエレクトリカルパレード感を感じるのは私だけでしょうか。
遠目に見ると本当にあのパレードの車みたく見えるんです。
日没後にこれを運転する時はスマホエレクトリカルパレードのテーマ曲を流し、後ろのけん引車の上でミッキーが踊って観客を喜ばせている。という想像をしています。
こうなると道端の草木が観客に見えてくるので不思議です。手のひとつも振ってみたくなります。
疲れきった夕方でも気分がウキウキして、集中力を保ったまま運転ができます。

岡村

農村週末レストラン

イメージ 1
今年もまたまた開催いたします。
かみなか農楽舎 カフェ「結」にて農村週末レストラン!!
農楽舎産や地元の旬の農産物で地域の高校生やシェフが
腕を振るって、レストランを開きます!!
①10月21日(土)
旬の若狭ランチ 魚(うお)っ!
~若狭高校2年 海洋科学科~
・さつま芋ときのこのピラフ
・旬の野菜たっぷり豆乳スープ
・魚(うお)っ唐揚げ&フライとサラダ
・煮豆と野菜の梅肉あえ
・熊川葛のカステラ入りテイラミス
➁10月28日(土)
East Autumn Lunch ~特産品を使って~
~若狭東高校 生活創造科 特産品班~
・雑穀ご飯
・5種のデリプレート【ホイル焼き/春巻き/野菜の葛あんかけ
野菜サラダと越のルビードレッシング/東高校特製こんにゃく炒め】
・けんちん汁
・梅を使ったデザート
③11月4日(土)
若狭の秋満喫ランチ
~美方高校調理部~
・季節の炊き込みごはん
・すまし汁
・ぶりの照り焼き
・豚肉の梅びしお大葉巻き
・野菜の炊き合わせ
・かぼちゃ豆腐
・梅ワインゼリー寄せ
④11月5日(日)
若狭特産ジビエランチ
~青池学園 青池調理師専門学校~
・鹿肉のステーキ
・焼きリゾット
・サツマイモのスープ
・熊川葛のパンナコッタとフルーツ
●時間
11時~12時 と 12時30分~13時30分 の2部制
●値段
すべての回  1食 1,000円
●場所
若狭町農村総合公園 カフェ「結」
(かみなか農楽舎) 
※日にち限定ですので、御見逃しなく!!
※限定20食
※事前予約制(かみなか農楽舎にて10月14日(土)8時よりチケット販売開始)

中秋の名月

今夜は中秋の名月
農楽舎の空には明るすぎるほどの月が出ています。お月さまで出来る自分の影がとてもはっきり見えます。

イメージ 1

月を見ていたら若狭町に移住して初めての十五夜の夜、一緒に住んでいた岩田さん岡村さん佐藤さんと外灯のない農楽舎の駐車場で月見をしながら缶酎ハイを呑んだ日のことを思い出しました。
暗いのに明るくて、明るいのに暗い月の夜、ちょっと懐かしいほどに時間が経ったのだなぁと思いました。
投稿者:山川

農村レストラン 10月2日

イメージ 1
農村レストラン ~10月~
10月2日(月)  11時30分~14時
地域のお母さん方による農村レストラン開催いたします。
今回は秋の味覚でカレーを予定しています。
サラダ、デザート付きもちろん新米を使用しております。
是非是非お待ちしております。
投稿:やしろ

出勤情報

皆様のお越しをお待ちしてますよ!!

京都北区 上賀茂神社 手づくり市
明日9月24日(日) 9時~16時

大阪吹田市 北千里駅前 若狭うまいもんフェア
9/28(木) 9時~15時

今回は
トマト

イメージ 1

万願寺

イメージ 2

ナス

イメージ 3

カラフルプチピー

イメージ 4

この他にもキタアカリ☆ポップコーンなど

となんといっても「新米」!!!

お楽しみに~

投稿者:山川

もうすぐ放生祭

あさってはいよいよ放生祭です。
お祭りの当日は、末野の集落の若者が笛と太鼓を演奏しながら集落の八幡さまに奉納します。
このお祭りに向けて、仕事が終わってから2時間程公民館で練習を一ヶ月近くしています。

イメージ 1

稲刈りのこの季節、農楽舎の男性陣はちょっと大変そうです。
研修一年生の義浦君の担当は笛。笛は全曲演奏しなくてはいけないのでちょっと大変そうですが頑張っています。

イメージ 2

光晴さんもパパをしながらの演奏、ちょっと大変そうですが頑張っています。

イメージ 3

練習が進むにつれて深まる男性陣の絆がちょっと羨ましくもあります。
さぁあさってのお祭り本番、台風が来ませんようにっ!!
投稿者:山川

インターン生きてます。

コシヒカリの刈り取りも終盤になりました。
ここからあきさかり、もち米と、収穫はまだまだ続きます。

イメージ 1

夏休みを利用してたくさん訪れるインターンの大学生。
いつも様々な学部から来ていますが、今年は農学部の学生が多め。
しかし農業は初めて体験するという人がほとんどで、みなさん慣れないながらも一生懸命取り組んでいます。
作業の合間には学校の話やバイトの話、趣味の話等色々聞いたりして。私たちは夏休みでしか接する機会のない学生のリアルな生活に興味津々です。

イメージ 3

イメージ 2

農業体験だけでなく、居合わせた別の大学の学生との交流も楽しい経験となっているみたいです。
初対面同士最初はちょっとドキドキしているみたいですが、一緒に作業をしているうちに慣れて仲良くなっていきます。
ときにはみんなの夕食を作ってくれたり(イノシシ肉のカツを作ってくれました!)、近くのスーパーで買い込んだ食べ物・飲み物で盛り上がる学生たち。
年々離れていく学生と自分との年齢差。楽しそうなその様子に、
「こんな時代もあったのかなぁ…(*´ω`*)」
としみじみ思います。

岡村

稲刈り体験締め切り間近!

いよいよ今週の日曜日に稲刈りイベントが迫って来ましたっ!
天気予報は「晴れ」!!!
稲木も完成し、先週末はこの秋1回目の稲刈りイベントも無事開催出来ました♪

イメージ 1

イメージ 2

お申し込みの締め切りがそろそろですので、お早めにお電話・ファックス・メールにてお申し込みくださいね~

イメージ 3

イメージ 4

投稿者:山川